Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

tranh vui thịt xào phở kem ba màu gỏi xoài canh chua ca loc Mut cam món chay my xiu mai ngon Panna cha ca chien nui xào thịt băm cha lua Rau he mon xoi che thom ngon nuoc tuong Dễ tôm tươi xào trứng món ăn từ lươn Bánh ướt rau củ quả panna cotta món Ý tráng miệng bánh che chuoi ya ua dẻo cà chim cút xả ớt roti nước dùng Phú Đô protein chất đạm sức khỏe su hao xao long ga thịt gà viên nước tương thit kho trung banh sung bo Đánh chè bột báng những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà Các món chè ngon ăn vặt sức khỏe táo sữa chua xuc xich boc trung trai tim trà sâm bí đao keo ngon nấu canh khế Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức ca chuoi kho tiêu công thức salad bí ngòi bánh cookies Mẹo vặt nấu ăn Làm Bánh Là giang bo nuong sữa matcha Ð m thạch trứng cút chè trứng gà bệnh tim mạch cách làm thịt lợn khô tôm sot chanh day cách làm thịt vịt ngon nem chua bò xot su hao xao thom ngon Lươn Chan ga ngam sa tac bánh bông lan trái tim cách làm heo khô xé sợi hoc cach lam banh làm thịt bò khô mojito làm thịt lợn khô giấy loại mon chay Những món Lào dân dã mà ngon khó quên soup gà giò heo luộc mÃƒÆ cac mon goi ngon món Tết hạt nêm bột ngọt dinh mỳ xào ớt chuông Lý Thường Kiệt lam banh men món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ngheu hap trung la mieng Sup khoai tay thịt bo đá bào hoa quả nau com ngon bắp cải cuốn thịt Banh xeo Am Thuc Viet Nam bánh quy cá uc gà bún mắm mắm món Nam Xuân Quế cach lam chao chim bo cau tôm xào su su dang bánh quy củ cà rốt ghẹ bánh gato cuộn sau rieng lưỡi heo khìa súp thịt gà bắp cải cach lam tàu hũ ky cach lam banh su kem salad cam trộn cà rốt món nấm cach lam mat ca chung mayonnaise cach nau chao tiet heo nuoc dua hau chanh nui xao thêu cơm gà lá dứa lá cơm nếp lam banh flan ngon ga tam bot chien Công đoạn canh bí đỏ cà tím sốt mien xao do tuong rang đan thêu